Programa enfocado en el cultivo para el autoconsumo, conducido por Félix Chávez
De la tierra al aula, de la ciencia al campo; sembramos conocimiento para cosechar alimentos, innovación y futuro sustentable, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Homero Sánchez Galván. Descargar
Del campo a nuestra mesa, el jalapeño aporta sabor, picor, nutrición y tradición a la cocina mexicana de cada día en Viva la Huerta. Con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
El Tomate: Fruto de historia y diversidad, lleno de color, sabor y nutrientes para nuestra salud. Con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Agroindustria: Conoce las tecnologías, estrategias y liderazgo que impulsan una agroindustria sostenible, innovadora y competitiva para transformar nuestro futuro agrícola en Viva la Huerta. Con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Omar Alfonso Rivera Hernández. Descargar
Cebolla: Cada capa de la cebolla guarda historia, nutrición y sabor, convirtiéndola en una aliada indispensable para una alimentación saludable y natural en Viva la Huerta. Con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
El Ajo: Descubre cómo el ajo fortalece la salud, enriquece nuestra alimentación y une agricultura, tradición y ciencia en Viva la Huerta. Con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Miel de abeja: Conoce los beneficios nutricionales, aprende cómo consumirla correctamente y descubre por qué proteger las abejas es indispensable, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Las Vitaminas. Desde la tierra hasta tu mesa, las vitaminas de la huerta sostienen la salud y la memoria del alimento, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Ciclo metabólico: Integra energía, estructura y regulación nutricional para comprender cómo funciona tu metabolismo y recuperar equilibrio desde la alimentación consciente, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Proteínas vegetales: Aprende a combinar proteínas vegetales completas que fortalecen músculos, equilibran metabolismo y sostienen salud integral a largo plazo, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Grasas vegetales: Comprende por qué las grasas vegetales de calidad fortalecen el corazón, reducen inflamación y estabilizan tu energía metabólica diaria, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Pino Duranguensis: Especie emblemática de Durango que sustenta biodiversidad, economía forestal y equilibrio ecológico regional, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Efrén Unzueta Ávila. Descargar
Descubre cómo la glucosa bien regulada se convierte en combustible vital, evitando desequilibrios metabólicos y promoviendo salud sostenida diaria, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Conoce cómo el clima transforma la agricultura y aprende soluciones prácticas para cuidar cultivos, huertas urbanas y medio ambiente. Programa conducido por Félix Chávez Acosta, con la participación especial de el Mtro. Florencio Rodríguez Loera. Descargar
El agua es el corazón del campo: usarla con inteligencia garantiza cosechas sostenibles, calidad alimentaria y futuro para nuestras comunidades rurales, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Marcelo Hernández Antuna. Descargar
La inocuidad agrícola protege nuestra salud desde la semilla, asegurando alimentos seguros mediante prácticas responsables y certificadas en el campo. Programa conducido por Félix Chávez Acosta, con la participación del invitado: Ing. Hugo Enrique Reyes Soto, Coordinador del Programa de Inocuidad Agrícola. Descargar
Carbohidratos: Nutren tu cuerpo, estabilizan tu energía diaria y fortalecen tu bienestar metabólico integral, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
En este programa contamos de nuevo con la participación del Mtro. Marcelo Hernández Antuna, presidente del Colegio de Ingenieros Agronomos de Durango A.C., para platicar acerca de "suelos agrícolas", ya que cuidar el suelo es proteger nuestros alimentos, nuestra salud y el equilibrio natural que sostiene la vida desde el campo. Conduce Félix Chávez Acosta. Descargar
Ciclos agrícolas: marcan el tiempo del campo y determinan la vida, producción y alimentación de nuestra sociedad, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Marcelo Hernández Antuna. Descargar
El campo organizado: Un espacio donde el conocimiento agrícola se organiza, se comparte y se proyecta para fortalecer el presente y futuro del campo, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Marcelo Hernández Antuna Descargar
La Huerta como Terapia: Un espacio donde la tierra, el cultivo y la reflexión se unen para sembrar bienestar emocional y cosechar equilibrio en la vida diaria, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Sergio Hernández. Descargar
El Jardín Botánico Regional ISIMA UJED protege biodiversidad, impulsa investigación científica y fortalece educación ambiental para comprender y cuidar nuestras plantas, con Félix Chávez Acosta y como invitado Mtro. Efrén Unzueta Ávila. Descargar
Ciclo Circadiano... Aprende a sincronizar tu cuerpo con los ritmos naturales y mejora tu vida con alimentos frescos y hábitos saludables, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
El agua activa enzimas, las plantas sostienen la vida; comer fresco es participar del metabolismo natural del planeta cada día. Programa conducido por Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Fitonutrientes y compuestos bioactivos: Los colores, aromas y sabores naturales contienen compuestos bioactivos que dialogan con tu organismo y construyen salud silenciosamente cada día. Programa conducido por Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
La Fibra vegetal sostiene la digestión, alimenta la microbiota y mantiene el equilibrio natural. Desde la huerta hasta tu cuerpo, con Félix Chávez Acosta y como invitado el Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Los minerales sostienen la huerta, el alimento y la salud. Sin ellos no hay crecimiento, equilibrio, ni vida duradera. Programa conducido por Félix Chávez Acosta y como invitado el Dr. Miguel Güereca Vargas, nutriologo, para hablar del tema. Descargar
Vinculación Universitaria y sector minero, La UJED vincula talento universitario e industria minera para impulsar innovación, desarrollo regional y oportunidades profesionales. Bajo la conducción de Félix Chávez Acosta y como invitados Lic. Cesar Augusto Pineda Hernández Director del clúster minero y Dr. Emilio Piz Rosas director de Vinculación y extensión universitaria. Descargar
Las Vitaminas, desde la tierra hasta tu mesa, las vitaminas de la huerta sostienen la salud y la memoria del alimento, con Félix Chávez Acosta y como invitado Dr. Miguel Güereca Vargas. Descargar
Desde la huerta hasta tu mesa, el arándano nos recuerda que la naturaleza concentra bienestar en cada pequeño fruto., con Félix Chávez Acosta y como invitada Bethy Gaytán. Descargar
La Chaya: tradición milenaria que nutre cuerpo y espíritu, uniendo la sabiduría ancestral con los sabores de nuestra huerta, con Félix Chávez Acosta y como invitada Bethy Gaytán. Descargar
La canela: abrazo cálido en cada plato, memoria aromática que une tradiciones, sabores y momentos que permanecen en nuestra mesa, con Félix Chávez Acosta y como invitada Bethy Gaytán. Descargar